Reading Time: 3 minutesالطعام الفارسي، الكباب الكوبيده، هو أكثر من مجرد طبق؛ إنه تجربة. رحلة عبر تاريخ الطهي الغني لإيران، كل قضمة من الكوبيده تحكي قصة من التقاليد والنكهة وفن الشواء. سواء كنت من محبي الطعام الفارسي المخضرمين أو قادمًا جديدًا فضوليًا، سيساعدك هذا الدليل على الغوص في عالم الكباب الفارسي، واستكشاف أنواعه المختلفة وتقنيات طهيه والأهمية الثقافية […]
