معجون الرمان

معجون الرمان، أو روب الرمان، هو بهار إيراني شعير يُستخدم لإضافة نكهة لمجموعة متنوعة من الأطباق. يصنع عن طريق تركيز عصير الرمان إلى معجون كثيف وقوام شرابي. يعد معجون الرمان مكوناً أساسياً في العديد من الأطباق الإيرانية التقليدية مثل فسنجان (يخنة الجوز والرمان)، قورمه سبزي (يخنة الأعشاب)، وخورش فسنجون (يخنة الدجاج أو اللحم مع الجوز والرمان).

واتساب للحصول على عرض أسعار
This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.