أدوات نحاسية

يشتهر النحاس بخصائصه المضادة للبكتيريا وتوزيعه الحراري المتساوي، مما يجعله خياراً صحياً للطهي. يمكن أن يساعد في الحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية في طعامك.

ابحث عن علامات أو شهادات من منظمات موثوقة، وافحص الحرفية والنهائية، وتحقق من وزن القطعة. غالباً ما تحتوي الأواني النحاسية الفارسية الأصلية على طبقة صدأ فريدة وملمس مميز.

نعم، طالما أن النحاس مبطن بالقصدير بشكل صحيح. يمنع القصدير تفاعل النحاس مع الأطعمة الحمضية، مما يضمن سلامة الغذاء.

يجب غسل أواني النحاس يدوياً بمنظف لقماش ناعم. تجنب المنظفات الكاشطة. قد تحتاج بشكل دوري إلى إعادة طلاء النحاس بالقصدير للحفاظ على مظهره ووظيفته.

تشتهر الأواني النحاسية الفارسية بتصاميمها المعقدة، وحرفيتها الدقيقة، وتاريخها الغني. غالباً ما تتميز بزخارف وأنماط فارسية تقليدية.

نعم، يمكن استخدام أواني النحاس على مختلف أنواع المواقد، بما في ذلك الغاز والكهرباء والحث. ومع ذلك، من الضروري استخدام أواني مناسبة لحماية سطح الموقد.

نعم، يقدم العديد من الحرفيين خيارات التخصيص، مثل نقش الأسماء أو إنشاء تصاميم مخصصة.

يمكنك إزالة الصدأ من النحاس باستخدام خليط من الملح والدقيق والخل. ببساطة ضع المعجون على المنطقة المصابة بالصدأ، وافرك بلطف، ثم اشطف.

لا، لا يجب غسل أواني النحاس في غسالة الصحون. يمكن للحرارة العالية والمنظفات القاسية أن تتلف النهاية وتسريع عملية الصدأ.

قم بتخزين أواني النحاس في مكان بارد وجاف. تجنب تخزينها مع معادن أخرى، لأن ذلك قد يؤدي إلى تغير اللون.